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4月のテーマは・・・*イチゴを使ったお菓子* 「イチゴのクラフティー」 と 「イチゴのスコーン」です。 クラフティーはフランス中部に位置するリームザン地方の伝統菓子でサクランボを使うのが一般的ですが、今回は春らしくイチゴを使ってみました。卵とミルクの味がなんとなく懐かしく感じる素朴な味わい。ぜひお試しくださいね!
by chocoyumiko
| 2009-03-22 20:48
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