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ソフィア・コッポラといえば、70年代のアメリカを舞台とした 青春映画 『ヴァージン・スーサイズ』の監督さん。 ソフィアさん好みの*泡立ちが柔らかく、ナチュラルな味* puchi。・*poachi。・* ピノ・ブラン種70%、ソーヴィニョン・ブラン種20%、マスカット種10% 白ブドウのみを使用。 グリーンアップルやハチミツ、スミレの花のようなやさしい香りにうっとり♪ (ソフィアさん、残念ながら現在はシングルなんですって。) ・・・と、ピンク色のフィルターをかけてくれています。 ******* 『SOFIA』 と合わせたお夕飯は・・・ お鮨屋さんでよく見かけるカリフォルニア巻き・・・を、ちょっと意識してみました。 素揚げしたオクラとガーリックを盛り付けて、よそ行き風にアレンジ♪ & タコのトマト煮込み ル・クルーゼでやわらか~く煮込んだタコでタウリン摂取! イワシの型は、プリン型で頑張りました。セルクル型が欲しいなぁ。。。 ******* お夕飯をいただいた後、食器を洗っている間に夫が近くのケーキ屋さん「HEIDI」までケーキを買いに走ってくれました。 昨日、7月17日は国民の祝日「海の日」。 海の日という記念日ができた当初は7月20日が祝日だったのにね。祝日法の改正(ハッピーマンデー制度)により2003年から7月の第3月曜日が「海の日」となった。 夫と付き合った記念の日は、3年前の7月20日「海の日」。・・・あれれ? まっいっか!「海の日」=「付き合った記念日」ということで。 夫が買ってきてくれるケーキの数はいつも3つ。残った1つは翌日わたしのデザート(ご褒美)となります。うふっ* 何年先まで付き合った記念日、覚えていてくれるのかしら♪ わたしの愛しいひと。いつも新鮮な気持ちでいさせてくれる良きパートナー。 これからも楽しくいきましょうね!
by chocoyumiko
| 2006-07-18 21:49
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