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毎日毎日いろんなお菓子やお料理をひたすら作っています。 上のお菓子はアーモンドショコラとオレンジピールのビスコッティー。 適度に軽いカリッと感とアーモンドの香ばしい香り。 抜群の相性であるショコラとオレンジピールが交わって・・・ 大好きな焼き菓子のひとつです。 卵とバターを使わないレシピです。 食感はとっても軽いのですが最初の一口がほろほろ~とはならないの。 今度はバターを使って試してみよう。 ほろほろ~~が目標。 オーガニックの素材を使い安心安全美味しいシリアル食品。 オートミール、ブランチップス、メープルシロップ、メープルシュガー ヒマワリの種、ブルーベリー、クランベリー入り。 ミルクやヨーグルト、パンケーキに添えて。 そのままポリポリ・・・やめられないのです。 新作が並んでいます。 『紅ほっぺ』と『デコポン』イチゴのジャムとマーマレードです。 シンプル・イズ・ベスト! 引き続き人気の『キウイ&マンゴー』も追加しています。 ジャムに使っているお砂糖はオーガニックシュガーやきび砂糖ですので 甘さにコクがあります。 ヨーグルトが美味しく感じる季節になってきました。 (私は年中ヨーグルトは欠かせませんが。。。) 毎朝のヨーグルトにフルーツジャムを添えて元気をチャージ☆ バジルペーストを作りました。 美味しいオリーブオイルとクルミをmix! 煮込み料理やソテーに。 バジル風味のローストポークにお豆さんいろいろ。 お豆さん大好きです。
by chocoyumiko
| 2013-04-10 20:05
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