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今晩のワインは・・・ サラ&ジェゼッタ・サッフィオさんのアルナ ロッソ 2003。 イタリア:ピエモンテ地方(バローロ、バルバレスコの故郷) コルクの抜きはじめは生きていた酵母が呼吸するみたいに、口の中ではじけていました。 だんだんと落ち着いてきて、しっかりした酸味、甘味、葡萄の味が引き立ってきます。 後味も葡萄の余韻が残り、牧草のようなワラの香ばしい香りがします。 おいしい☆” ステーキとよく合います。 ラベルのアンデルセンみたいなイラストもかわいい!
by chocoyumiko
| 2005-07-10 23:05
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