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レッスン用のパート・フィユテ(パイ生地)を7台分仕込みました。 気温の低いこの季節はパイ生地づくりにとても適しています。 暖房をOFFにして繰り返し繰り返しの折り込み作業はけっこう腰にきます。。。^^; 明日から始まる自宅でのお教室。今年も頑張ります! なかなか更新できずにいる日々のこと。。。 今年も無病息災を願って七草粥をいただきました。 清荒神 三宝堂さんの「柚子もなか」と「つぶあんもなか」をいただきました。 柚子風味の白餡がなんともさわやかでやさしい味わいです。 とってもおいしい~♪ ごちそうさまでした。 10日の夜は西宮えびす神社へお参りにいってきました。 夜になるほどたくさんの人で込み合うえべっさん。 mihoさん方と偶然にもお会いできたのですが すごい人だかりだったため後戻りもできずでした。。。 まだまだ他にも楽しい素敵なことが盛りだくさんだったお正月。 これからもいろいろと続きます。 またぼちぼちとupしてゆきます!
by chocoyumiko
| 2010-01-12 12:49
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