vie naturelle*

１月は行く、２月は逃げる、３月は去る。。

春が間もなくやってきますね。

２月は何かとバタバタとすることがあり、

たいして仕事をしないまま、あっという間に終わりました。

ふだんはあまりアトリエから出かけることがないのですが

生麹を使った甘酒レッスンに友人と出かけたり、

東京に用事で行き、平井かずみさんのお花のレッスンを受けたり

城崎温泉へ家族で出かけたり

２月はたくさんの人と会ってとっても楽しく過ごせました。

確定申告もありました。。

３月も引き続き予定が盛りだくさんです。

楽しみです。

毎年前半はゆっくりペースなのですが、今年はなんだかずっと賑やかになりそうです。

新しい環境に変化する時期でもありますね。

桜の開花ももうすぐです。

皆さま、どうぞよき春をお迎えください。

一年のはじまりでもある立春

毎年この日はいいお天気で清々しい気持ちになります。

また今年の目標というか方向性を改める時期でもあります。

この春、UNE PETITE MAISONとして活動しはじめて15周年を迎えます。

いろんな人に助けてもらい励まされて、

今まで何とかこうして続けてこられたことに、ただただ感謝の気持ちでいっぱいです、

15周年という節目に、大きなことはできませんが何かお礼を伝えられるようなことができたらいいなと考えています。

まだ具体的に何ができるかわかりませんが、いつかきっと。

春が近づいてくると、むくむくと夢が膨らむものです。

皆さんの夢もぷっくりと膨らんで、美しい花が咲きますように。

新年あけましておめでとうございます。

皆さまどのようなお正月を迎えられましたでしょうか。

私は年末に体調を崩してしまいましたが

何とか新年からぼちぼちと回復して今は元気にしています。

そして、母が大晦日にコロナにかかってしまい慌てました。。

我が家で一緒にお正月を迎える予定でしたが、残念でした。

母もようやく落ち着いてきたようで、ホッとしています。

これで厄払いができていればよいのですが

親子揃って健康管理には気をつけたい一年の始まりです。

今月はガレット・デ・ロワ祭りです。

美味しい金柑をクレームダマンドにほんの少し加えます。

パイ生地に模様を入れるのは長年作っていても本当に緊張しますが

焼き上がった子たちはみんな愛しいです。

今年はどんな年になるでしょうね。

私は少し新しいことに挑戦します。

いつかよいご報告ができるように頑張ってみます。

皆さまにとって健やかで実りある一年となりますように。

12月に入り一気に冬らしくなりました。

皆さま体調などお変わりないでしょうか。

私は相変わらず毎日ひたすらお菓子を焼いています。

毎年この時期はラジオから流れるクリスマスソングの鈴の音を聴きながら

調子よくノリノリで製作しています。

私のクリスマスのお楽しみは

イタリアから取り寄せているパネトーネと

搾りたてのオリーブオイルが届くこと。

いつになったら届くのかなぁ。

このわくわく感が本当に楽しいですね。

そして、友人がとっても素敵なクリスマスリースをつくってくれました。

針葉樹の香りがたまりません。

今年も残りわずかとなりました。

少し早いですが、このブログを見てくださっている皆さま

お元気で、よい年末年始をお迎えくださいませ。

来年はどんな一年になるでしょうか。

世界の平和を心からお祈りします。

みんなが笑顔で幸せな日々を過ごせますように。

小春日和の穏やかな日が続き、最近よくアクビが出ます。

10月はイベント続きで少し疲れが出たようです。

空を見上げると雲の表情が面白いですね。

秋を楽しんでいます。

早いもので、今年もあと2ヶ月。

クリスマスのお菓子や、おせち料理の準備が気になるこの頃。

UNE PETITE MAISONからも

クリスマス用のお菓子のご案内ができるように

毎日試作に励んでいます。

もう少しで完成しますので、お楽しみにしていてくださいね。

皆さんによろこんでいただけるようなお菓子を考えています。

季節の変わり目

どうぞご自愛くださいませ。