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料理料理とお菓子のアトリエ
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![]() 爽やかな空気と草木、そして野菜にも少しずつ夏の気配を感じます。
ゴールデンウィークは皆さまいかがお過しでしょう。 お仕事の方もいらっしゃいますね。 私は前半のお休みは家族でうどん県へドライブしてきました。 うどん屋さんを2軒はしごしてその後金比羅山へ。 四国はお天気がよくて暑いくらいでした。 香川のかけうどんはやっぱり美味しいですね。 後半のお休みは特に遠出はしないで近場でのんびりしています。 友人の可愛い子や孫に会って癒してもらってます。 有り難いです。 ゴールデンウィークが終われば動画レッスンの準備に取りかかります。 いつもお菓子を販売しているストアーズからお求めいただけるように 設定いたしますので、ご興味のある方はぜひ覗いてみてください。 どうぞよろしくお願いいたします。 #
by chocoyumiko
| 2022-05-05 00:00
| UNE PETITE MAISON
![]() 窓から望む桜は、いま一番美しく咲いています。 たまに吹く穏やかな風と桜の花びらが共にひらひらと舞う風景は はぁ〜、とため息が出るほどです。 こんなに季節ごとに自然の変化を感じられているのは 今まで生きてきて初めてかも知れません。 有り難いことです。 毎年春の始まりはちょっとソワソワするところが苦手なのですが 春本番を過ぎると、ようやく体と心のバランスが整って 調子が出てきます。笑 そろそろ、オンラインレッスンを始めたいと思っているのですが まだ準備段階で、手間取っております。。 来月頃にはご案内できればいいのですが、、 皆さんに満足していただけるように頑張りますね。 ゆっくりペースですが、長い目で見ていただけるとうれしいです。
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by chocoyumiko
| 2022-04-05 00:00
| UNE PETITE MAISON
![]() ひと雨ごとに気温があがり、陽射しもあたたかくなってきました。 八百屋さんの店先には山菜が並び始めましたね。 旬の食材で春の訪れを味わいたいものです。 ただ今アトリエはデパートさまのホワイトデーに向けての催事用に クッキーを毎日朝から晩まで一日中焼いています。 そろそろオーブンも限界じゃないかと思っているところ。 次はガスオーブンの少し大きめを狙っています。 3月もあっという間に去ってゆきますね。 このクッキー祭りが終われば、 オンラインで何かはいしんできることをできればと考えています。 あまり期待しないで、でも楽しみにしていてくださるとうれしいです。 世界中が平和になることを祈って。。 ご覧いただきありがとうございます。 ![]() #
by chocoyumiko
| 2022-03-05 07:30
![]() 気持ちもあらたまります。 何か新しいことを始めたい気持ちになる季節なのですかね。 私はずっと気になっていた金継ぎキットを購入し 大切にしていた器や置物の欠けたところを継いでみました。 不出来ながらとても満足しています。 世の中の状況が、またざわざわしてきました。 落ち着きませんね。。。 春から再開を予定していましたお料理教室ですが いろんな理由で、開催を見送ろうと思っています。 またもやこんなことで本当に申し訳ございません。。 お料理教室ができなくても、 何かお伝えできる楽しいことがあればと、今ひたすら考えています。 またよいお知らせができるように頑張ります。 皆さま、まだ少し寒い日が続きますが マスクの中でも口角上げて笑顔でお過ごしくださいませ。 ご覧いただきありがとうございます。
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by chocoyumiko
| 2022-02-05 00:00
| UNE PETITE MAISON
![]() 2022年 よい年になりますように。 一昨年からお菓子三昧の日々ですが 心新たにゼロからスタートいたしいます。 お料理もお菓子も両立できるよう 日々を大切に、変化も楽しみつつ 何より健康第一で、体力をつけなくては。 今年こそ、お料理教室を開催できるよう準備を進めています。 お料理のお仕事も来ています。 美味しいものをお届けできるよう努めてまいります。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。
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by chocoyumiko
| 2022-01-05 07:35
| UNE PETITE MAISON
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