ありのままに*  
by chocoyumiko
■ お知らせ
フランス家庭料理とお菓子のアトリエ
ホームページ
Une Petite Maison

・プレゼント用焼き菓子
・レシピのご提案
・出張料理教室
etc...
お気軽にお問い合わせくださいませ。

お問い合わせは
unepetitemaisonjapon
@gmail.com
までお願いします。

お教室の風景や日記はインスタグラムにて投稿しています。 <Instagram


カテゴリ
全体
Une Petite Maison
cuisine・vin
gateau・pain
restaurant・boutique
event
voyage
musique♪
france
Angleterre
autre
salut
Le Cordon Bleu
CHECK&STRIPE
Dreap
you i yoga
フォロー中のブログ
うちの食卓 Non so...
フランス存在日記
la vie en BEE
Trabajoのお菓子な生活
お茶の時間
L'AMBROISIE ...
ワルツな日々
プチ*ライフ
Yukiの部屋*Bonj...
ジロールのお弁当 
糧屋TOKI
little trees
AYAのかわいいお弁当&...
Metzgerei Ku...
*ほっこり北欧ノート*
ゆとりの空感・aroma・
白いうさぎ
PARIS+ANTIQUE 
お菓子の寺子屋◇別館 ...
GG FARM
lichette
古レンガ屋やまぼうし*ア...
Chez l'aise
Liens de fleurs
goût céleste*
sweets & del...
MINT
Abundante st...
memolの「きょうは、...
yumikoiro*
Bonne Journée ♪
くらしのポケット
雑雑日記(a)
un autre ♪ちぃ...
続*ジャスミンの料理手帖 
Petit Bonheur*
usapan天然酵母パン...
たびままっ。~Bonne...
器とくらしの道具 ハクトヤ
Au Fil du Temps
Le Muguet
アクセサリー工房 kirin
検索
GALETTE DES ROIS et MENU / FEVRIER 2009
e0015023_20244148.jpg
GALETTE DES ROIS AU THÉ VERT
本日はUne Petite Maison 2009年初レッスン!
ちょっぴり緊張です。

今月のメニューのデザートは・・・抹茶のガレット・デ・ロワ。

今年のガレット・デ・ロワの中には抹茶味のクレーム・ダマンドを挟みました。
ゆで小豆も入っています。
もちろんフェーブも!!
いつもお世話になっているジェロボアムさんからたくさんのフェーブをいただいたので、
ご参加くださる皆様に王冠も添えてプレゼントさせていただきますね。
お楽しみに♪

ガレット・デ・ロワを切り分けると、中はこんな感じ。。。
e0015023_2032417.jpg
ちょっと作るのが億劫になってしまいがちなパート・フィユテ、頑張って折り折りしています。

毎日とっても寒い日が続いています。
今日はまた一段と冷えこむとのこと。
みなさん暖かくしてお出かけくださいね!

          ・・・・・          ・・・・・          ・・・・・


フランス料理教室Une Petite Maison 2月のメニューのお知らせです。

         
2月のテーマは『蒸し料理/VAPEUR』
寒い季節には、ほっこりと温かい蒸し料理がうれしいですよね。
今回の前菜と主菜には身体にやさしくヘルシーな蒸し料理に挑戦しましょう!


・・・・・・・ MENU FEVRIER 2009 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

<前菜 Entrées> 
ブロッコリーのフラン 蕪のソース

<主菜 Plats>
平目のヴァプール デュグレレ風

<デザート Desserts>
モワルー・ショコラ、生姜風味のアイスクリーム

<今月のグラスワイン>

※メニューの内容は多少変更するかもしれませんがご了承くださいませ。

<受講費> ¥7,500

<開催日> 
2/10(火)、2/12(木)、2/14(土)
2/16(月)、2/18(水)、2/20(金)、2/21(土)
ありがとうございます。全日程満席となりました。

<開催人数> 3~4名さま

<時間> 10:45~14:15

現在までにレッスンにご参加いただいた方、お問い合わせをいただいた方にはメールにてご案内をさせていただいております。
たくさんのお申し込みをいただきまして、まことにありがとうございます。

お申し込み、お問い合わせをお待ちいたしております。
どうぞよろしくお願いいたします。
by chocoyumiko | 2009-01-15 01:33 | Une Petite Maison
<< お菓子のマルシェ lichette >>