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~イチゴのタルト~

今月6月号のハナコ・ウエストさんにてU.P.Mのご紹介をしていただいています。

取材&撮影に来ていただいたのは3月の末のこと。はい、わたくしひとりで取材をお受けするのははじめてのことだったのでとても緊張しましたが、ライターさんはかわいらしくてチャーミング~な方だったので緊張もつかの間、楽しいひと時となりました。

ちょこっと撮影でご用意させていただいたメニューのご紹介です♪

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~ニース風サラダ~

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~豚肉のポワレ シャルキュティエールソースとジャガイモのピュレ~

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~キッシュ・ロレーヌ~
※今月のメニューのキッシュは丸のタルト型でつくります。

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~プロフィトロール(バニラアイス入りシュー) チョコレートソース~

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~ローズとショコラのマーブルマカロン~


ご覧いただきましたみなさま、ほんとうにありがとうございます。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
by chocoyumiko | 2008-05-07 21:22 | Une Petite Maison
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