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芦屋のCHECK&STRIPE fabric&thingsさんでのワークショップ。 ぜひご参加お待ちしております。 マルメロさんの出張ワークショップ 「おせち風のお惣菜」の会と「クグロフ」の会もございます。 詳しくはこちら→☆をご覧くださいませ。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 今回ご紹介させていただきます「ビュッシュ・ド・ノエル」は ご自宅でも作っていただきやすい薪の形をしたロールケーキを 抹茶風味にアレンジして、デモンストレーションでご紹介いたします。 そのあと各自1台ずつクリームを飾ってデコレーションをしていただき お持ち帰りいただきます。 ロール生地は今フランスでも話題の抹茶味のふわふわスフレ生地。 クリームは小豆のやさしい甘味をいかした小豆クリーム。 そしてちょっとクリスマスらしくフランボワーズのソースで間に酸味を加えて 栗と一緒に巻きあげたクリスマスケーキになります。 おじさん顔の小人たちとサンタさん、クリスマスリースを飾って 手作りのお菓子とともに、素敵なクリスマスを過ごせますように。 【日時】 2011年12月10日(土) お申し込みいただきました皆さま、ほんとうにありがとうございます。 当日、お会いできますことを楽しみにしています。 【定員】 各回8名 【参加費】 5,000円(ケーキのご試食、お茶、レシピ付き) レッスン当日にお支払いください。 【場所】 CHECK&STRIPE fabric&things 場所はこちらでご確認ください。 【持ち物】 エプロン、ハンドタオル、筆記用具 【ご参加方法】 ご予約は下記電話番号までお願いいたします。 11月25日(金)17:00~受付いたします。 CHECK&STRIPE fabric&things TEL:0797-21-2322 皆さまのお申し込みをお待ちしております。 どうぞよろしくお願いします。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
by chocoyumiko
| 2011-12-01 14:40
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