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11月のレッスンのご案内
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凛とした朝の空気が心地いい季節になりました。
深呼吸・・・
何かを始めてみよう。。という気持ちにさせてくれます。

(写真はプロヴァンスのシャトー・ヌフ・デュ・パブへ訪れた時のものです。)


フランス料理教室Une Petite Maison 11月のレッスンのご案内です。

11月のテーマは
『 コルシカ / LA CORSE 』
コルシカ島(伊:Corsica、コルシカ、仏:Corse、コルス) は
地中海西部、イタリア半島の西に位置するフランス領の小さな島。
フランス皇帝ナポレオン1世の出身地だそうです。

コルシカの伝統料理、豚肉と栗のココット煮をつくりましょう。

・・・・・・・ MENU NOVEMBRE 2010 ・・・・・・・・・・・・・・・

<前菜 Entrées>
ハーブ風味の野菜のベニエ(揚げ物)

<主菜 Plats>
豚肉と栗のココット煮

<デザート Desserts>
タルト・フィアドーヌ(チーズのタルト) アイスクリーム添え

※メニューは多少変更させていただくかも知れませんがご了承くださいませ。


<受講費>
8,000円

<開催日>
11/10(水),11/11(木),11/13(土),11/14(日)
11/16(火),11/17(水),11/19(金)11/20(土)

たくさんのお申し込みをいただきましてありがとうございます。
11月のレッスンお申し込み受付を終了させていただきます。
お返事は今晩中にさせていただきますので、どうぞよろしくお願いします。


<時間>
10:45~14:15

<開催人数>
3~4名さま

<お申し込みについて>
○二度目以降のお申し込みの方は・・・
お名前とご希望日をご記入の上
cuisine@atelier-upm.comまでお申し込みください。
ご希望日を複数いただけるととても助かります。

○初めてのお申し込みの方は・・・
お名前、ご住所、お電話番号(携帯番号)、メールアドレス、ご希望日をご記入の上
cuisine@atelier-upm.comまでお申し込みください。(完全予約制です。)
ご希望日を複数いただけるととても助かります。
尚、初めてご参加いただきます方へは、お申し込み後お振込みをお願いしております。

※メール送信後、2日経っても返信がない場合はお手数をおかけいたしますが
再度ご連絡いただけますようよろしくお願いします。

<キャンセルについて>
仕入れの都合上、レッスン日の7日前までにお知らせください。
6日~3日前まではレッスン料の半額、
前日と当日はレッスン料の全額をお納めいただくことになります。
どうかご了承くださいませ。
できるだけキャンセルのないようにお願いいたします。


皆様のお申し込みを心よりお待ちいたしております。
どうぞよろしくお願いします。


2010.10.05
Une Petite Maison
松本裕美子

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by chocoyumiko | 2010-10-05 10:00 | Une Petite Maison
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