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by chocoyumiko
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10月のレッスンのご案内
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フランス料理教室Une Petite Maison 10月のレッスンのご案内です。

10月のテーマは
『バスク・アキテーヌ地方/ BASQUE , AQUITAINE』

バスク地方のレッスンは2年ぶり(2回目)になりますが
今回は久しぶりにお魚をメインにしたお料理をご紹介したいと思います。


・・・・・・・ MENU OCTOBRE 2010 ・・・・・・・・・・・・・・・

<前菜 Entrées>
ガルビュール(白いんげん豆と野菜のスープ)
キノコと生ハムのクラフティー・サレ(卵料理)

<主菜 Plats>
お魚のソテー バスク風
(お魚の種類は未定です。たいへん申し訳ございません。)

<デザート Desserts>
ガトー・バスク バニラアイスクリーム

※メニューは多少変更させていただくかも知れませんがご了承くださいませ。


<受講費>
8,000円


<開催日>
10/6(水),10/7(木),10/9(土),10/10(日)
10/12(火),10/13(水),10/15(金)10/16(土)
ありがとうございます。全日程定員となりました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

9月のレッスンになりますが9/15(水)、1名さまのお席が空いています。
お申し込みをお待ちいたしております。
ご都合のよろしい方がいらっしゃればどうぞよろしくお願いします。

お問い合わせはcuisine@atelier-upm.comまで
どうぞよろしくお願いします。

ありがとうございます。定員となりました。

 
<時間>
10:45~14:15

<開催人数>
3~4名さま

<お申し込みについて>
○二度目以降のお申し込みの方は・・・
お名前とご希望日をご記入の上
cuisine@atelier-upm.comまでお申し込みください。
ご希望日を複数いただけるととても助かります。

○初めてのお申し込みの方は・・・
お名前、ご住所、お電話番号(携帯番号)、メールアドレス、ご希望日をご記入の上
cuisine@atelier-upm.comまでお申し込みください。(完全予約制です。)
ご希望日を複数いただけるととても助かります。
尚、初めてご参加いただきます方へは、お申し込み後お振込みをお願いしております。

※メール送信後、2日経っても返信がない場合はお手数をおかけいたしますが
再度ご連絡いただけますようよろしくお願いします。

<キャンセルについて>
仕入れの都合上、レッスン日の7日前までにお知らせください。
6日~3日前まではレッスン料の半額、
前日と当日はレッスン料の全額をお納めいただくことになります。
どうかご了承くださいませ。
できるだけキャンセルのないようにお願いいたします。


お昼間はまだまだ暑いようですが、
夕方になると赤とんぼが飛んでいたり・・・秋の美味しい味覚便りが届いたり・・・
日に日に秋の気配を感じるようになりました。
最近はなんとなくセンチメンタルな気分になったりします。。。
そんな秋が私は大好きなのです。
早く秋が来ないかなぁ~。

皆様のお申し込みを心よりお待ちいたしております。
どうぞよろしくお願いします。


2010.09.05
Une Petite Maison
松本裕美子

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by chocoyumiko | 2010-09-05 10:15 | Une Petite Maison
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